Margherita

Salsa di pomodoro, mozzarella

(1, 13, 10)

7€

Scopri il nostro impasto artigianale, cotto nel forno a legna per un sapore unico.

Bismark

Mozzarella, salsa di pomodoro, uovo, speck

(1, 3, 13, 10)

10€
Schiacciata Salsiccia e Friarielli

Mozzarella, salsiccia, friarielli

(1, 10, 13)

10€
Gorgonzola
10€

Mozzarella e salsa di pomodoro, Gorgonzola

(1, 13, 10)

Contadina Gratinata

Salsa di pomodoro, grana in cottura, mozzarella, salsiccia e cipolla

(1, 10, 13)

10€
10€
Quattro Formaggi

Mozzarella, salsa di pomodoro, crema ai quattro formaggi

(1, 13, 10)

a pepperoni pizza being cut with a pizza cutter
a pepperoni pizza being cut with a pizza cutter

Salsa di pomodoro, aglio, olive, acciughe, capperi, prezzemolo

(1, 10, 13)

Bella Donna
Pugliese

Salsa di pomodoro, mozzarella, salame, cipolle, olive

(1, 10, 13)

10€
10€
Calabrese

Salsa di pomodoro, mozzarella, salame calabrese, pomodori secchi, nduja

(1, 10, 13)

Siciliana
10€
10€

Salsa di pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe

(1, 10, 13)

Calzone Toscano
10€

Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

(1, 10, 13)

Calzone Granducato
10€

Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salsiccia, olive

(1, 10, 13)

Contadina
Chiantigiana
10€
10€

Salsa di pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla

(1, 10, 13)

Salsa di pomodoro, mozzarella, pecorino toscano, salame toscano, funghi freschi

(1, 10, 13)

Vegetariana
Marinara
10€
7€

Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, rucola, melanzane, peperoni

(1, 10, 13)

Salsa di pomodoro, origano, aglio

(1, 10, 14)

Napoletana
Capricciosa
7€
10€

Salsa di pomodoro, aglio, acciughe

(1, 10, 14)

Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi

(1, 10, 13)

Funghi

Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi

(1, 10, 13)

Porcini
10€
10€

Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi porcini

(1, 10, 13)

Prosciutto
Prosciutto e Funghi
10€
10€

Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

(1, 10, 13)

Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi porcini, prosciutto cotto

(1, 10, 13)

Quattro Stagioni
Crudo

Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive

(1, 10, 13)

Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

(1, 10, 13)

10€
10€
Schiacciata alla Cipolla
Schiacciata al Prosciutto

Mozzarella, olio, sale, cipolla

(1, 10, 13)

Mozzarella, olio, sale, prosciutto cotto

(1, 10, 13)

10€
10€
Schiacciata al Crudo
Schiacciata Fresca

Mozzarella, olio, sale, prosciutto crudo

(1, 10, 13)

Fior di latte, olio, sale, passata di pomodoro a crudo

(1, 10, 13)

10€
10€
Bella Italia
10€
Pizza Dolce Alla Nutella
10€

(1, 10, 15)

Menu

Antipasti

Acqua Minerale
Bibite

Pomodorini, bufala, prosciutto crudo, basilico

(1, 10, 13)

Birra 0,66 lt
Birra 0,33 lt
Bicchiere di Vino Bianco & Rosso (Chianti Classico)
Valle Picciola (Chianti Classico)
Castellare (Chianti Classico)
Carobbio (Chianti Classico)
1,50€
6€
6€
3€
4€
25€
25€
35€
Cocktail
Spritz Aperol
Spritz Select
Spritz Campari
8€
7€
8€
7€

Bevande

Antipasto il Fondaccio per 2 Persone

Selezione di salumi e formaggi tipici della Toscana.

(1, 10, 13, 14)

Caprese

Insalata fresca con pomodori, mozzarella di bufala e basilico.

(1, 10, 13)

Selezione di Salumi Toscani
Bruschettone Mediterraneo

(1, 14)

Assortimento di salumi toscani di alta qualità.

(10)

Selezione di Formaggi

Varietà di formaggi locali serviti con miele e marmellate.

(13)

25€
12€
12€
12€
7€

Insalatone

Insalata 1
7€

Rucola, Grana, Noci e Balsamico

(5, 13)

Insalata 2

Ceci, Uova sode, Misticanza e Cipolla

(13)

7€
Insalata 3
7€

Stracciatella, Cetrioli, Zucchini e Pomodorini

(13)

Pasta

Zuppa di Farro e Fagioli
12€
Tagliolini al Tartufo
20€

(1, 7, 10)

(1, 3, 13)

Ravioli al Tartufo con Salsa al burro Salato
20€
Ravioli Gorgonzola, Pere e Noci
12€

(1, 3, 13)

(1, 3, 5, 14)

Fettuccine Pomodoro e Bufala
12€
Fettuccine al Ragù
12€

(1, 3, 10)

(1, 3, 10)

Pappardelle al Cinghiale
Pici all'Aglione
12€
10€

(1, 3, 7, 10)

(1, 14, 3)

Pici Cacio e Pepe

(1, 3, 13)

10€

Secondi

Tartar di Bistecca
20€
Cinghiale in umido
20€

(7, 10)

Trippa alla Paesana
Ossobuco in umido

(7, 10, 14)

(14, 10)

Magro di Costata in Padella nell' Olio Bono

(7, 10, 14)

18€
22€
18€

Contorni

Insalata Verde
Insalata Mista

(11, 14, 10)

4€
6€
Fagioli Saltati
Spinaci Saltati
4€
4€

(14, 10)

Coperto 2,50€

Allergeni

1 - Glutine
2 - Crostacei
3 - Uova
4 - Pesce
5 - Frutta Secca / Gusci
6 - Soia
7 - Sedano
8 - Senape
9 - Semi di sesamo
10 - Solfati Anidride Solforosa
11 - Lupini Fave Ceci
12 - Molluschi
13 - Latticini
14 - Aglio

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