Margherita

Salsa di pomodoro, mozzarella

(1, 13, 10)

7€

Scopri il nostro impasto artigianale, cotto nel forno a legna per un sapore unico.

Bismark

Mozzarella, salsa di pomodoro, uovo, speck

(1, 3, 13, 10)

10€

Schiacciata Salsiccia e Friarielli

Mozzarella, salsiccia, friarielli

(1, 10, 13)

10€

Gorgonzola

10€

Mozzarella e salsa di pomodoro, Gorgonzola

(1, 13, 10)

Contadina Gratinata

Salsa di pomodoro, grana in cottura, mozzarella, salsiccia e cipolla

(1, 10, 13)

10€

10€

Quattro Formaggi

Mozzarella, salsa di pomodoro, crema ai quattro formaggi

(1, 13, 10)

Salsa di pomodoro, aglio, olive, acciughe, capperi, prezzemolo

(1, 10, 13)

Bella Donna

Pugliese

Salsa di pomodoro, mozzarella, salame, cipolle, olive

(1, 10, 13)

10€

10€

Calabrese

Salsa di pomodoro, mozzarella, salame calabrese, pomodori secchi, nduja

(1, 10, 13)

Siciliana

10€

10€

Salsa di pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe

(1, 10, 13)

Calzone Toscano

10€

Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

(1, 10, 13)

Calzone Granducato

10€

Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salsiccia, olive

(1, 10, 13)

Contadina

Chiantigiana

10€

10€

Salsa di pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla

(1, 10, 13)

Salsa di pomodoro, mozzarella, pecorino toscano, salame toscano, funghi freschi

(1, 10, 13)

Vegetariana

Marinara

10€

7€

Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, rucola, melanzane, peperoni

(1, 10, 13)

Salsa di pomodoro, origano, aglio

(1, 10, 14)

Napoletana

Capricciosa

7€

10€

Salsa di pomodoro, aglio, acciughe

(1, 10, 14)

Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi

(1, 10, 13)

Funghi

Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi

(1, 10, 13)

Porcini

10€

10€

Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi porcini

(1, 10, 13)

Prosciutto

Prosciutto e Funghi

10€

10€

Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

(1, 10, 13)

Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi porcini, prosciutto cotto

(1, 10, 13)

Quattro Stagioni

Crudo

Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive

(1, 10, 13)

Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

(1, 10, 13)

10€

10€

Schiacciata alla Cipolla

Schiacciata al Prosciutto

Mozzarella, olio, sale, cipolla

(1, 10, 13)

Mozzarella, olio, sale, prosciutto cotto

(1, 10, 13)

10€

10€

Schiacciata al Crudo

Schiacciata Fresca

Mozzarella, olio, sale, prosciutto crudo

(1, 10, 13)

Fior di latte, olio, sale, passata di pomodoro a crudo

(1, 10, 13)

10€

10€

Bella Italia

10€

Pizza Dolce Alla Nutella

10€

(1, 10, 15)

Menu

Antipasti

Acqua Minerale

Bibite

Pomodorini, bufala, prosciutto crudo, basilico

(1, 10, 13)

Birra 0,66 lt

Birra 0,33 lt

Bicchiere di Vino Bianco & Rosso (Chianti Classico)

Valle Picciola (Chianti Classico)

Castellare (Chianti Classico)

Carobbio (Chianti Classico)

1,50€

6€

6€

3€

4€

25€

25€

35€

Cocktail

Spritz Aperol

Spritz Select

Spritz Campari

8€

7€

8€

7€

Bevande

Antipasto il Fondaccio per 2 Persone

Selezione di salumi e formaggi tipici della Toscana.

(1, 10, 13, 14)

Caprese

Insalata fresca con pomodori, mozzarella di bufala e basilico.

(1, 10, 13)

Selezione di Salumi Toscani

Bruschettone Mediterraneo

(1, 14)

Assortimento di salumi toscani di alta qualità.

(10)

Selezione di Formaggi

Varietà di formaggi locali serviti con miele e marmellate.

(13)

25€

12€

12€

12€

7€

Insalatone

Insalata 1

7€

Rucola, Grana, Noci e Balsamico

(5, 13)

Insalata 2

Ceci, Uova sode, Misticanza e Cipolla

(13)

7€

Insalata 3

7€

Stracciatella, Cetrioli, Zucchini e Pomodorini

(13)

Pasta

Zuppa di Farro e Fagioli

12€

Tagliolini al Tartufo

20€

(1, 7, 10)

(1, 3, 13)

Ravioli al Tartufo con Salsa al burro Salato

20€

Ravioli Gorgonzola, Pere e Noci

12€

(1, 3, 13)

(1, 3, 5, 14)

Fettuccine Pomodoro e Bufala

12€

Fettuccine al Ragù

12€

(1, 3, 10)

(1, 3, 10)

Pappardelle al Cinghiale

Pici all'Aglione

12€

10€

(1, 3, 7, 10)

(1, 14, 3)

Pici Cacio e Pepe

(1, 3, 13)

10€

Secondi

Tartar di Bistecca

20€

Cinghiale in umido

20€

(7, 10)

Trippa alla Paesana

Ossobuco in umido

(7, 10, 14)

(14, 10)

Magro di Costata in Padella nell' Olio Bono

(7, 10, 14)

18€

22€

18€

Contorni

Insalata Verde

Insalata Mista

(11, 14, 10)

4€

6€

Fagioli Saltati

Spinaci Saltati

4€

4€

(14, 10)

Coperto 2,50€

Allergeni

1 - Glutine

2 - Crostacei

3 - Uova

4 - Pesce

5 - Frutta Secca / Gusci

6 - Soia

7 - Sedano

8 - Senape

9 - Semi di sesamo

10 - Solfati Anidride Solforosa

11 - Lupini Fave Ceci

12 - Molluschi

13 - Latticini

14 - Aglio